Crémant Pfalz brut

Herrliches Mundgefühl durch eine präsente, stabile und doch feine Mousse! Sehr klar, sehr fein und harmonisch abgestimmt. Jugendlich-frische Aromatik. Ein wirklich feiner Schäumer!
Die Familie Jülg betreibt Weinbau an der Grenze. Ein Teil der Weinberge befindet sich sogar auf französischem Gebiet. Ihren Sekt erzeugen sie nach den strengen französischen Vorgaben und dürfen ihn daher als Cremant bezeichnen.

Herkunft
50% Deutschland, 50% Frankreich

Sektbereitung
Gärung teilweise im Holzfass, 9-monatiges Hefelager, mindestens 10 Monate Flaschenlagerung

Alk./Vol.: 12,5%
Säure: 7,5g/L
Restzucker: 6,0 g/L

Abfüller: Weingut Jülg, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay, Weißburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Deutscher Sekt
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto