Schloss Gobelsburg Brut Reserve

Sekt aus Österreich mit internationalem Format!
Wird auch beim Wiener Opernball ausgeschenkt! Das Video dazu: https://www.instagram.com

'Mittleres Gelbgrün, feines Mousseux. Zart nach Wiesenkräutern, etwas nach Gebäck, ein Hauch von weißem Pfirsich und Ananas. Saftig, elegant, fruchtsüß nach Birne, frische Würze im Nachhall, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.' urteilt der Falstaff Wineguide.

'Großes Prickeln für kleines Geld'
Marc Almert – 2019 Best Sommelier of the World

Der Grundwein für diesen Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (gut 50% Grüner Veltliner, jeweils etwa 25% Riesling und Spätburgunder) durch das Weingut Schloss Gobelsburg aus dem Kamptal. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre, bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.

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Abfüller: Schloss Gobelsburg, 3550 Langenlois
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Grüner Veltliner/Riesling/Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Niederösterreich g. U.
Region: Kamptal
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto