2007 Les Forts de Latour

Der Premier Cru Château Latour ist eine Weinmajestät: King of Pauillac. Ein großartiger Besitz in bester Lage direkt an der Gironde gelegen. Cabernet-Sauvignon gibt den Ton an im Château Latour, mit mächtigem Tannin Gerüst, das Jahre und Jahrzehnte überdauert. Der Zweitwein Les Forts de Latour ist hier die zugänglichere Variante. 2007 ist ein eleganter Jahrgang!

'Decanted and aerated for an hour and drank over two hours from magnum. Pristine bottle. Concentrated dark ruby color with the nose dominated by crushed rocks, dark cassis, black currants, olive tapenade, some iron and pepper fully reflected on the palate with the cassis very creamy. Acidity in perfect balance, solid structure and medium to full bodied wine, tannins quite present but soften considerably after two hours of air in the decanter. The finish is fat and peppery with some bitter chocolate notes. Quite nice for the vintage and plenty of life ahead.'
(the player on Cellartracker, 7.1.2021)

Abfüller: Chateau Latour, 33250 Pauillac
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pauillac AC
Region: Bordeaux - Pauillac
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto