Pauillac für Zeitgenossen

Lynch Moussas ist nicht der wuchtigste Pauillac, doch er weist sehr schön die Charakteristika der Appellation auf: elegante Kirsch-Cassis Frucht und einen zarten Anflug von Tabak. Den Lynch Moussas kauft man zum Trinken - und nicht, um ihn zu vererben... 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, im Durchschnitt 30 Jahre alte Reben, der Ausbau erfolgt in zu 60% neuen Holzfässern. Der Jahrgang 2013 präsentiert sich besonders zugänglich und sehr ausgewogen, 2015 ist der Wein mit viel Substanz und Potential. Der zweite Wein des Gutes, Les Hauts de Lynch-Moussas, bietet eine Besonderheit: die Weinberge liegen zum Teil außerhalb der Gemarkung von Pauillac. Dieser Teil wird jedoch -noch- nicht getrennt ausgebaut und daher wird der Wein als Haut-Médoc abgefüllt, obwohl in ihm eine gute Portion Pauillac enthalten ist! Aus dem Jahrgang 2015 besonders interessant.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.lynch-moussas.com