2015 Chateau Potensac

Der Médoc-Klassiker der Familie Delon (Léoville-las-Cases). Aus dem starken, sonnenwarmen Jahrgang 2015.
Je länger man diesen Wein im Keller hat, umso besser wird er munden.
Da kann man nichts falsch machen... außer zu wenig davon zu haben...
(Sebastian R.)

Cuvée 2015
Cabernet Sauvignon 38%, Merlot 45%, Cabernet Franc 17%
Lese-Periode: 25. September bis 10. Oktober

Das Weingut zum Jahrgang
Sehr günstige Wetterbedingungen im April und Juni ermöglichten 2015 einen sehr gleichmäßigen Austrieb und eine problemlose Blüte. Der heiße und trockene Sommer sorgte dann für einen vollständigen Abbau aller pflanzlich-grünen Aromen sowie für einen willkommenen Wasserstress, der für die Verdickung der Traubenschalen und eine schnelle Reifung der Kerne von Vorteil ist. Auch der Farbwechsel war dank der regelmäßigen Regenschauer wunderschön. Die sorgfältige Ausdünnung und die Pflege der Reben während des Wachstumszyklus sorgten dafür, dass die Trauben bis zum Ende der Erntezeit vollkommen gesund blieben.

Interessantes Detail:
Auf dem Etikett des Potensac ist ein Signet mit dem Wahlspruch der Familie Delon abgebildet: 'Nec pluribus impar'. Dies war auch der Wahlspruch des Königreiches Frankreich im 17. und 18. Jahrhundert, von König Ludwig XIV. eingeführt. Der Sonnenkönig schmückte entsprechend sein Wappen, es wurden aber auch die Feldzeichen der französischen Armee mit 'Nec pluribus impar' versehen.
Das kann man wörtlich mit „Auch nicht mehreren unterlegen“ übersetzen. Oder, ins positive gewendet: 'Allen anderen überlegen!'

Abfüller: Château Potensac, 33340 Ordonnac
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Medoc AC
Region: Bordeaux - Medoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto