2015 La Parde de Haut-Bailly

Der Name 'La Parde', würdigt eine alte Bordeaux Rebsorte. Der La Parde de Haut-Bailly ist ein würdiger Nachfolger des wunderbaren 2009ers: fein, elegant und pur, mit angenehm reifer Säure und dezentem Tanninfond.
(Sebastian R., 20.3.2018)

Das Weingut sagt
Produced from the same plots as Château Haut-Bailly and made in the exact same way, La Parde
Haut-Bailly is the result of a rigorous selection. The blend is made of lots marked with freshness
and fruit, backboned with a suave, elegant structure.
Reflecting the virtues of the grand vin, La Parde can be enjoyed young, although it also has fine
ageing potential.
Harvest: September 15 to October 8
Blend: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Abfüller: Chateau Haut-Bailly, 33850 Léognan
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pessac-Leognan AC
Region: Bordeaux - Graves
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto