2017 Château Malartic-Lagravière rouge

Cuvée 2017:
Cabernet-Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet-Franc 3%, Petit-Verdot 2%

46 Hektar Kiesel mit Lehm, Unterboden Muschelkalk mit Lehm
Pflanzdichte: 10 000 Stöcke, mittleres Alter 31 Jahre

Der Jahrgang 2017
Ein Frühjahrsfrost, nach zeitigem Austrieb, führte zu einer geringen Erntemenge (2200 Liter pro Hektar). Im weiteren Verlauf wechselten sich warme, trockene Perioden mit kühleren regnerischen Tagen ab. Regenfälle Anfang September beeinflussten den Erntezeitplan und die Qualität. Die Konzentration eines ganz großen Jahrgangs wurde nicht erreicht, der spät reifende Cabernet Sauvignon war im Vorteil und hat einen erhöhten Anteil im Grand Vin. Durch sorgfältige Selektion ist das Endergebnis sehr zufriedenstellend.

Weinbereitung & Ausbau:
Gärung in Holzcuves und Edelstahl, 30 Tage Maischestand, 18 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Barriques bei 45% Neuholzanteil.

Önologischer Berater: Michel Rolland

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Malartic Lagraviere

Abfüller: Chateau Malartic-Lagraviere, 33850 Léognan
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pessac-Leognan AC
Region: Bordeaux - Graves
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto