2017 Graacher Himmelreich Riesling

Der Himmel über Wehlen - könnte man sagen... Auch wenn das Himmelreich auf dem anderen Moselufer liegt und zur Gemeinde Graach gehört.
Extrem fein, hoch elegant, herrlich frisch. Konzentration und Süße werden von rassiger Säure bestens balanciert.
(Sebastian R., 27.4.2018)

Der Jahrgang 2017
Nach einem ungewöhnlich milden März überraschten Ende April und Anfang Mai mit einem erneuten Kälteeinbruch. Der plötzliche Spätfrost verursachte erhebliche Schäden an den Reben. Auf den Kälteeinbruch folgte eine mehrere Wochen anhaltende Trockenphase. Im Juli wurde es endlich regenreicher, jedoch gehörten auch Hagel, Starkregen, Sturm und Unwetter zu den unschönen Nebenerscheinungen. Feuchtes, warmes Wetter prägte den August. Wie zu erwarten fiel die Riesling-Lese mengenmäßig zwar geringer als in den Vorjahren aus, doch je länger die Ernte andauerte, desto besser wurde die Qualität der Trauben aufgrund des ab dann anhaltend guten Wetters. Ein Jahrgang mit besonders hohen Extraktwerten.

Abfüller: Weingut Joh.Jos. Prüm, 54470 Wehlen
Weintyp: Dessertwein
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 7% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Prädikatswein Auslese
Region: Mosel
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das SÜSSWEIN Glas von Zalto