2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling

Helles gelb, zart entwickelte, tropische Fruchtigkeit, deutliche Süße, viel Schieferstruktur - immer noch sehr, sehr jugendlich! Diese Sonnenuhr wird noch lange ticken!
(Sebastian R., 14.5.2024)

Der Jahrgang 2011
Das Jahr begann mit einer verhältnismäßig frühen und störungsfreien Traubenblüte, die einen sehr guten Fruchtansatz zur Folge hatte. Der Sommer 2011 war kühl und ausreichend feucht, was die beste Voraussetzung für Weine mit ausreichend Extrakt und Mineralität schuf. Der Herbst war dann geprägt von intensivem Sonnenschein und kühlen Nächten, was insgesamt zu einer perfekten Trauben-Aromatik führte.

Die Lese der vollreifen Trauben konnte bis Ende Oktober erfolgen. Insgesamt war 2011 ein warmes Jahr, doch die Weine haben eine lebendige Säure, sind konzentriert und besitzen viel Struktur.
Exzellente edelsüße Weine mit sehr großem Lagerpotential.

Abfüller: Weingut Joh.Jos. Prüm, 54470 Wehlen
Weintyp: Dessertwein
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Prädikatswein Auslese
Region: Mosel
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto