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2017 HAALDE Pinot Noir

2017 HAALDE Pinot Noir

Hallau, Schaffhausen AOC
Weinbau Markus Ruch, Schaffhausen

64,40 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
85,87 € / Liter
Artikelnummer: swz075002317

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Die feinen Holznoten des Pinot Haalde sind präsent, doch die elegantere Struktur des... mehr
2017 HAALDE Pinot Noir

Die feinen Holznoten des Pinot Haalde sind präsent, doch die elegantere Struktur des Jahrgangs 2017 bildet ganz selbstverständlich ein ausgewogenes Gegengewicht.
Dazu kommt eine strahlende Pinot Frucht und ein nachhaltiges Säuregerüst!
Sehr animierend. Ein Burgunder von internationaler Spitzenklasse!
(Sebastian R.)

Aus der steilsten Lage in Hallau, der Haalde. Die Reben wurzeln auf kargem Kalkmergelboden
Alter der Rebstöcke: 35 Jahre

Weinbereitung und Ausbau:
Die Trauben samt Stiel vergoren (=Ganztraubenvergärung), 4 Wochen im Holzgärständer belassen, dann 15 Monate im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.

==

Abfüller: Weinbau Markus Ruch, 8213 Neunkirch
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Schaffhausen AOC
Region: Schaffhausen
Land: Schweiz
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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