2020 Monte Bello

Ein wahrer Berg von Wein... viel hochkonzentrierter Stoff, deutlich präsentes Holz neben üppiger Frucht. Die exzellente Säurestruktur hält den Wein frisch und sorgt für große Eleganz.
Rebsorten 2020: 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Infos zum Wein: https://www.ridgewine.com

Wein & Speisen Empfehlung von RIDGE: Hochrippe, am Stück gebraten, Kartoffel-Meerrettich-Pürée, Ofengemüse & Yorkshire Pudding...
Ein üppiger Teller zu einem großen Wein!

Fantastisch ist der 'Vintage-Tracker' auf der RIDGE-Homepage, der über alle jemals erzeugten Jahrgänge informiert: www.ridgewine.com

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Abfüller: Ridge Vineyards, , Einführer: Wein & Glas Compagnie
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Santa Cruz Mountains AVA
Region: Kalifornien
Land: USA
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto