2021 FÓRRA Manzoni Bianco

Spannender Wein mit interessanter Geschichte! Der Incrocio Manzoni wurde Anfang des 20. Jahrhunderts aus Riesling und Weißburgunder gekreuzt. Er hat eine aromatische Seite (vom Riesling) und die feine Balance des Weißburgunders.
Bei Lageder wird die Sorte spontan im großen Holzfass vergoren und dem entstehenden Wein wird eine 10 Tage dauernde Maischestandzeit mitgegeben. Der Wein reift danach 9 Monate auf der Vollhefe im Holzfass. Der FÓRRA ist ein Wein mit Entwicklungspotential, wie der -noch sehr jugendliche- Jahrgang 2021 beweist.
(Sebastian R., 20.3.2023)

Fórra ist übrigens das italienische Wort für Schlucht oder auch Klamm. Letztere wird bekanntlich durch Wasser in den Fels geschnitten und hat durch die Feuchtigkeit etwas kühlendes - was ja gut zur Intention des Fórra passt!

Zur Info auf der Website des Weinguts: www.aloislageder.eu

Der Jahrgang 2021
Es begann mit einem sehr kalten und niederschlagsreichen Januar. Der März hingegen war außergewöhnlich trocken. In diesem Monat gab es außerdem auffallend viele Frosttage, gleichzeitig wurden aber bereits am 30. und 31. März die ersten zwei Sommertage dieses Jahres gemessen (Tage mit Temperaturen von mindestens 25 °C). Diese Wetterextreme zogen sich auch in den April weiter, mit einer Vielzahl von Frostnächten auf der einen Seite und einem Monatshöchstwert von 26,6 °C auf der anderen Seite. Der Mai war kühl und regnerisch, der Juni hingegen hochsommerlich und trocken - nach 2019 war es der zweittrockenste Juni seit Beginn der Aufzeichnungen. Nach dem niederschlagsarmen Juni brachte der Juli wieder ausgiebige Niederschläge und viele Gewitter. Besonders der Hagelsturm am 13. Juli hat in vielen Weinbergen starke Schäden verursacht. Seit vielen Jahren hatten wir nicht mehr so kühle Nächte zwischen Juli und September. Das führte zu einer guten Aromatik und einer erfrischenden Säure der Trauben.
Alois Clemens Lageder

Der ausführliche Jahrgangsbericht des Weingutes: aloislageder.eu

==

Abfüller: Weingut Alois Lageder, 39040 Margreid
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Incrocio Manzoni 6.0.13
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGP
Region: Südtirol
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto