2021 Gomez Cruzado Crianza

Kraftvoll, körperreich & fest! Dunkle Frucht, reife, bitterschokoladige Tannine. Die Crianza von Gomez-Cruzado hat das Holz sehr gut integriert. Klasse!
(Sebastian R.)

75% Tempranillo aus Weinbergen in den Ausläufern der Sierra Cantabria und am Unterlauf des Najerilla Flusses (Uruñuela, Torremontalbo) und 25% Garnacha vom Oberlauf der Najerilla (Badarán). Die Reben stehen auf unterschiedlichen Böden: alluviales Schwemmland, Sandstein-Lehm und Lehm mit Eisenanteilen.

Weinbereitung & Ausbau
3 Tage Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau während 12 Monaten in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, meist in Erstbelegung.

Analyse
PH: 3,57
Restzucker: 1,8 g/l

Der Jahrgang 2021
Im Allgemeinen war es ein kühles und regnerisches Jahr. Es begann mit einem sehr frühen Austrieb und die zahlreichen Frühjahrsregen verursachten einen hohen Druck von Pilzkrankheiten (insbesondere Falscher Mehltau), der die potentielle Erntemenge von vornherein erheblich reduzierte. Hinzu kamen die Komplikationen, die durch das Auftreten von COVID-19 verursacht wurden. Nach einem warmen Sommer führten die gemäßigten Temperaturen im September zu einem sehr ausgewogenen Most mit hohem Alkoholgehalt, großer aromatischer Intensität und ausgezeichneter Frische.

Abfüller: Bodegas Gómez Cruzado, 26200 Haro
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Tempranillo/Garnacha
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Rioja DOCa
Region: Rioja
Land: Spanien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto