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2021 'RH' Blauer Spätburgunder

2021 'RH' Blauer Spätburgunder

Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland

40,70 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
54,27 € / Liter
Artikelnummer: bad075027021

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Der 2021er RH (=Rhini) hat die Struktur eines guten Burgunders von der Côte d´Or, die sich sehr... mehr
2021 'RH' Blauer Spätburgunder

Der 2021er RH (=Rhini) hat die Struktur eines guten Burgunders von der Côte d´Or, die sich sehr elegant und fein auf dem Gaumen manifestiert!
Er gibt sich dadurch offener als in den Vorjahren, hat aber auch ein Alterungspotenzial für mindestens 15 Jahre.
(Sebastian R., 12.3.2024)

Herkunft: Jurakalk mit eisenhaltiger Lehmauflage
Alter der Reben: Pflanzjahre 1989 bis 2000
Weinbereitung & Ausbau: Spontangärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau gut 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration. Der Ausbau erfolgt in Barriques, 10% neu, 90 % gebraucht.

Warum RH?
RH ist die reduzierte Bezeichnung für den allseits bekannten Rhini Spätburgunder. Die Weinkontrolle hatte moniert, dass die Bezeichnung Rhini als geografische Angabe, also als Lagen- oder Gewann-Name verstanden werden könnte. Ein Landwein aber darf keine genaue geografische Angabe auf dem Etikett ausweisen. Für die Kategorie Landwein statt Qualitätswein hatte sich Ziereisen nach diversen Ablehnungen seiner Weine als Gebiets- und Sorten-untypisch entschieden...
Kurios daran: faktisch ist Rhini eine Parzelle im Efringen-Kirchener Ölberg, wie es hier zu sehen ist: www.weinlagen-info.de
Bürokratische Regulierungswut trifft auf südbadischen Freiheitsgeist!
Bitte beachten Sie dazu auch das selbsterklärende Buchstaben-Puzzle auf dem Rückenetikett :-)

==

Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Badischer Landwein
Region: Baden - Markgräflerland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
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