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NEU
2016 SCHULEN Blauer Spätburgunder
2016 SCHULEN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
26,10 € / 75cl (34,80 € / Liter )
Aus 2016 straff strukturiert und herrlich frisch!
NEU
2017 Weißer Burgunder trocken
2017 Weißer Burgunder trocken
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
Wunderbar eleganter, fein strukturierter Gutswein!
2016 TSCHUPPEN Blauer Spätburgunder
2016 TSCHUPPEN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
14,80 € / 75cl (19,73 € / Liter )
Aufregende Winzer-Handschrift! Ein richtig saftiger Burgunder mit großer...
bad075032216
2016 Musbrugger Grauer Burgunder
Badischer Landwein trocken, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
22,20 € / 75cl (29,60 € / Liter )
Musbrugger ist Grauburgunder mit burgundischen Dimensionen: reichlich Kraft...
bad075025816
2016 STEINGRÜBLE Gutedel
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Das ist gut & edel! Der Steingrüble ist anders als die...
2015 RHINI Blauer Spätburgunder
2015 RHINI Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
39,70 € / 75cl (52,93 € / Liter )
Rhini muss reini ins Glas & in den Keller! Ein starker Auftritt aus dem...
bad075032012
2012 JASPIS Spätburgunder Alte Reben
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
80,90 € / 75cl (107,87 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
bad075025516
2016 GESTAD Syrah
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
26,10 € / 75cl (34,80 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
bad0750252175d4047df3e9b4
2017 Grauer Burgunder trocken
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
Ja, hier gibt es die etwas breiter angelegte Grauburgunder-Würze... aber...
bad075027316
2016 HARD Chardonnay
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
31,50 € / 75cl (42,00 € / Liter )
Hinter den Jaspis-Weinen folgt der Chardonnay Hard in der Weißweinhierarchie...
2015 JASPIS Gutedel 10hochvier
2015 JASPIS Gutedel 10hochvier
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
143,80 € / 75cl (191,73 € / Liter )
100 Punkte Gault-Millau 2019!
bad075029215
2015 JASPIS Pinot Noir
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
52,40 € / 75cl (69,87 € / Liter )
Das ist Spitze! 5 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate Barrique, 20% davon neu,...
bad0750253155c586ca001a8f
2015 Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
bad075025715
2015 JASPIS Grauburgunder 'Alte Reben'
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
58,00 € / 75cl (77,33 € / Liter )
95 Punkte, Verkostungsnotiz Falstaff: 'Feinste mineralisch konturierende...
bad075032215
2015 Musbrugger Grauer Burgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
22,10 € / 75cl (29,47 € / Liter )
Ein mächtiger Grauburgunder ist der Musbrugger aus dem Sonnenjahr 2015....
bad075025116
2016 Weißer Burgunder trocken
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken-mild, Unmittelbar genussreif
bad075032011
2011 JASPIS Spätburgunder Alte Reben
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
80,90 € / 75cl (107,87 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
bad075029312
2012 JASPIS Syrah
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
57,70 € / 75cl (76,93 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...

Edel Terroir im Markgräflerland

Das Weingut der Familie Ziereisen liegt vor den Toren der Stadt Basel. Hanspeter Ziereisen ist ein überzeugter Vertreter der Terroir-Philosophie. Deshalb tragen die Weine auch mundartliche Parzellennamen. Der Gutedel STEINGRÜBLE etwa stammt von Muschelkalkverwitterungsböden und 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wurde mit Naturhefen im großen Holzfass vergoren und sieben Monate auf den Hefen gelagert. Das ist ein Gutedel mit echtem Charakter und Potential zur Flaschenreife!
Mit der gleichen Sorgfalt bereitet Ziereisen auch seine beeindruckenden Weiß- und Grauburgunder. Wobei der Weißburgunder Gutswein diskreter ist, während der Grauburgunder von Anfang an zugänglich ist. Der Grauburgunder Parzellenwein MUSBRUGGER beeindruckt mit Kraft und pikanter Frische. Er könnte auch als klassischer Burgunder mit bemerkenswertem Preis-Leistungsverhältnis durchgehen. Mit dem HARD Chardonnay zeigt Ziereisen seine Klasse auch bei dieser Rebsorte. Der Grauburgunder JASPIS hat dann das Format eines burgundischen Premier Crus.
Seine dichten, ebenfalls vom Kalkboden und frischer Beerenfrucht geprägten Spätburgunder haben Ziereisen zuallererst bekannt gemacht. Und tatsächlich: die kalkhaltigen Böden sind denen der Bourgogne verwandter als dem Kaiserstuhl. Die Frucht seiner Roten stärkt Ziereisen noch einmal durch eine Kaltmazeration vor der Gärung, der lange Ausbau stärkt die Struktur. Nach 22 Monaten Fassreife werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Spätestens nach der großen internationalen Vergleichsprobe von Pinot Noirs von Tim Atkin in London 2011 sind die Weine endgültig in aller Munde...
Bei seinen Syrah Weinen orientiert sich Hanspeter Ziereisen an der kühlen Aromatik der Sorte an der nördlichen Rhône. Wobei dort nur selten solch elegante Tropfen entstehen!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.ziereisen.de

 

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