BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006
Weinverkostungen im Laden in Berlin
Kostenlose Lieferung ab 120 €
Filter schließen
  •  
NEU
2019 Grauer Burgunder trocken
2019 Grauer Burgunder trocken
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
13,40 € / 75cl (17,87 € / Liter )
Ja, hier gibt es die etwas breiter angelegte Grauburgunder-Würze... aber...
NEU
bad0750270XX60be2e0382a25
2018 RHINI Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
40,10 € / 75cl (53,47 € / Liter )
Rhini muss reini ins Glas & in den Keller! Muskulös und gradlinig....
NEU
2018 JASPIS Gutedel 10hochvier
2018 JASPIS Gutedel 10hochvier
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
144,80 € / 75cl (193,07 € / Liter )
10hoch4 steht für 10000. Diese Anzahl Rebstöcke würden auf...
NEU
2018 JASPIS Syrah 'DÄUBLIN'
2018 JASPIS Syrah 'DÄUBLIN'
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
60,50 € / 75cl (80,67 € / Liter )
Auch mit dem Zusatz 'Däublin' bleibt der Jaspis Syrah eine...
NEU
bad0750355XX60b7924a81865
2019 Gutedel <Heugumber>
Badischer Landwein trocken
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
9,60 € / 75cl (12,80 € / Liter )
Der erfrischend-animierende Gutedel in der unverkennbaren ZIEREISEN-Optik:...
bad0750356XX
2018 TALREIN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
21,50 € / 75cl (28,67 € / Liter )
Großes Pinot-Vergnügen! Der Talrein Spätburgunder begeistert...
bad0750269XX60be2de3914b8
2018 SCHULEN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
26,40 € / 75cl (35,20 € / Liter )
Dieser Spätburgunder aus der Parzelle Schulen hat ein Reifepotenzial von...
bad0750355XX
2018 Gutedel <Heugumber>
Badischer Landwein trocken
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
8,60 € / 75cl (11,47 € / Liter )
Der erfrischend-animierende Gutedel in der unverkennbaren ZIEREISEN-Optik:...
bad0750292XX
2018 JASPIS 'Zipsin' Pinot Noir
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
52,40 € / 75cl (69,87 € / Liter )
Das ist Spitze! 5 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate Barrique, 20% davon neu,...
bad0750255XX60be2d9d212c4
2018 GESTAD Syrah
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
26,30 € / 75cl (35,07 € / Liter )
Auch im Sonnenjahrgang 2018 achtet Hanspeter Ziereisen bei seinem Syrah auf...
bad0750253XX6050a8e426280
2017 Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,30 € / 75cl (16,40 € / Liter )
Ein leichter Spätburgunder, aber einer mit Charakter!
bad0750269XX
2017 SCHULEN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
26,40 € / 75cl (35,20 € / Liter )
Dieser Spätburgunder aus der Parzelle Schulen hat ein Reifepotenzial von...
bad075027XX
2018 HARD Chardonnay
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
31,60 € / 75cl (42,13 € / Liter )
Hinter den Jaspis-Weinen folgt der Chardonnay Hard in der Weißweinhierarchie...
bad0750322XX
2018 <Musbrugger> Grauer Burgunder
Badischer Landwein trocken, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
22,20 € / 75cl (29,60 € / Liter )
AAAACHTTTUNG! Den Musbrugger Grauburgunder hat Hanspeter Ziereisen auf ein...
bad0750251XX
2018 TSCHUPPEN Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
14,80 € / 75cl (19,73 € / Liter )
Aufregende Winzer-Handschrift! Ein richtig saftiger Burgunder mit großer...
bad0750270XX
2016 RHINI Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
39,90 € / 75cl (53,20 € / Liter )
Rhini muss reini ins Glas & in den Keller!
bad075032014
2014 JASPIS Spätburgunder Alte Reben
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
81,00 € / 75cl (108,00 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
bad075025716
2016 JASPIS Grauburgunder 'Alte Reben'
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
58,10 € / 75cl (77,47 € / Liter )
95 Punkte, Verkostungsnotiz Falstaff: 'Feinste mineralisch konturierende...
bad0750253XX
2016 Blauer Spätburgunder
Badischer Landwein
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
Ein leichter Spätburgunder, aber einer mit Charakter!
bad0750320115fe33f356cfc2
2011 JASPIS Spätburgunder Alte Reben
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
80,90 € / 75cl (107,87 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
bad0750293125fe33efd3972d
2012 JASPIS Syrah
Badischer Landwein, unfiltriert
Weingut Ziereisen, Baden - Markgräflerland
57,70 € / 75cl (76,93 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...

Edel Terroir im Markgräflerland

Edel Terroir im Markgräflerland
Das Weingut der Familie Ziereisen liegt vor den Toren der Stadt Basel. Hanspeter Ziereisen ist ein überzeugter Vertreter der Terroir-Philosophie. Deshalb tragen die Weine auch mundartliche Parzellennamen. Der Gutedel STEINGRÜBLE etwa stammt von Muschelkalkverwitterungsböden und 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wurde mit Naturhefen im großen Holzfass vergoren und sieben Monate auf den Hefen gelagert. Das ist ein Gutedel mit echtem Charakter und Potential zur Flaschenreife!
Mit der gleichen Sorgfalt bereitet Ziereisen auch seine beeindruckenden Weiß- und Grauburgunder. Wobei der Weißburgunder Gutswein diskreter wirkt, während der Grauburgunder von Anfang an zugänglich ist. Der Grauburgunder Parzellenwein MUSBRUGGER beeindruckt mit Kraft und pikanter Frische. Er könnte auch als klassischer Burgunder mit bemerkenswertem Preis-Leistungsverhältnis durchgehen. Mit dem HARD Chardonnay zeigt Ziereisen seine Klasse auch bei dieser Rebsorte. Der Grauburgunder JASPIS hat dann das Format eines burgundischen Premier Crus, eines richtig guten - wohlgemerkt. Der JASPIS Gutedel beweist schließlich, dass es möglich ist, einen sehr feinen Burgunder auf Basis einer vermeintlich einfachen Sorte zu erzeugen - bei hoher Pflanzdichte im Weinberg (104 steht für 10.000 Stöcke pro Hektar) und damit einhergehender Reduzierung des Ertrags. Der Weinführer Gault-Millau bewertete den Wein denn auch schon einmal mit 100 Punkten.
Seine dichten, ebenfalls vom Kalkboden und frischer Beerenfrucht geprägten Spätburgunder haben Ziereisen zuallererst bekannt gemacht. Und tatsächlich: die kalkhaltigen Böden des Markgräflerlandes sind denen der Bourgogne ähnlicher als dem Kaiserstuhl, wo vulkanische Gesteine prägend sind. Die Frucht seiner Roten stärkt Ziereisen noch einmal durch eine Kaltmazeration vor der Gärung, der lange Ausbau stärkt die Struktur. Nach 22 Monaten Fassreife werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Spätestens nach der großen internationalen Vergleichsprobe von Pinot Noirs von Tim Atkin in London 2011 sind die Weine endgültig in aller Munde. Zuletzt war der 2016 er Jaspis Pinot Noir für den Weinadvokaten Stephan Reinhardt in der FAS der ROTWEIN DES JAHRES. Den Spätburgunder gibt es allerdings auch noch als Weinbergs- und Fassselektion aus Alten Reben...
Bei seinen Syrah Weinen orientiert sich Hanspeter Ziereisen an der kühlen Aromatik der Sorte an der nördlichen Rhône. Wobei dort nur selten solch elegante Tropfen entstehen!
Schicke, neue Website: www.ziereisen.de

Zuletzt angesehen