2021 Valpolicella Maternigo

Ein bedeutender Valpolicella-Cru, hergestellt aus ausgewählten Trauben des Impervio Weinbergs auf dem Maternigo Weingut.
Der Weinberg zeichnet sich durch weiße und gelbe Mergelböden aus, die besonders gut für die Herstellung eines Valpolicella-Weins mit großer Frische und Säure geeignet sind, der strukturiert und rund ist und eine große aromatische Komplexität aufweist. Nach der alkoholischen Gärung und Mazeration in Edelstahltanks reift der Wein etwa 18 Monate in slawonischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.

Abfüller: Fratelli Tedeschi, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella...
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Valpolicella DOC Classico Superiore
Region: Venetien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto