2022 Berardenga Chianti Classico

Porca Miseria! Verdammt noch mal! Richtig guter Chianti aus dem Jahrgang 2022! Von Fèlsina aus der südlichen Chianti Classico Gemeinde Castelnuovo Beradenga kommt immer ein Chianti mit weicherer, runderer Säure. So ist die Fèlsina Chianti Annata von Beginn an sehr charmant und abgerundet.
Die durchaus vorhandene Kraft des Weines tritt nicht plakativ in den Vordergrund, sondern wirkt sehr elegant und pur. So geht echte Klasse!
(Sebastian R., 7.11.2024)

Rebsorte: 100% Sangiovese

Weinbereitung und Ausbau
Maischegärung in Edelstahltanks über 12-15 Tage bei Temperaturen zwischen 28 und 30 Grad.
Ab März wird der Wein in mittelgroße Holzfässer umgezogen, ein kleiner Anteil reift in Barriques, allerdings keine neuen, sondern 2. und 3. Belegung.
Nach einem Jahr Fassreife wird die finale Cuvée zusammengestellt.

Die Jahrgangsbewertung des Consortiums Chianti Classico: www.chianticlassico.com

Abfüller: Fattoria di Felsina, 53090 Castelnuovo Berardenga
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Chianti Classico DOCG
Region: Toskana
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto