2022 FEUERBERG Kesselberg Spätburgunder -GG-

Ein wohltemperierter Feuerberg! Im warmen Jahrgang 2022 verhalten in der Aromatik und mit kühl-herber Balance. Die Prägung durch das Barrique ist gänzlich in den Wein eingebunden und 'oberflächlich' nicht zu schmecken. Burgund ist für den FEUERBERG Kesselberg kein Vorbild, sondern der Stil ist entschieden 'Kaiserstühlisch'.
(Sebastian R., 25.8.2024)

Der Jahrgang 2022 in Baden
Ein warmes, vor allem aber ein trockenes Jahr. Dank gut verteilter Regenfälle ist Baden, „noch mit am besten“ durch den Hitzesommer gekommen. Die Niederschläge fielen noch im August und begleiteten die mehrwöchige Lese, die auch von kühlen Temperaturen profitierte. Es ist ein etwas leichteres Jahr, da die Mostgewichte wegen des Regens nicht übers Ziel hinausgeschossen sind. Die Folge sind moderate Alkohol- gehalten, was den Weinen einen angenehmen Trinkfluss verleiht.

Wein & Speisen Empfehlung
Dieser große Spätburgunder drängt sich nicht in den Vordergrund, aber in Kombination mit einem Reh mit Preiselbeeren oder einem Rinderfilet mit Rotweinschalotten beginnen die Papillen vergnügt zu rollen...

Abfüller: Weingut Bercher, 79235 Burkheim im Kaiserstuhl
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto