2022 Ihringer Spätburgunder

Straff & frisch, mit ausgereifer Spätburgunder-Aromatik !
Dieser Spätburgunder zeigt die Klasse der Ihringer Lagen - und das sind vor allem die verschiedenen Parzellen des Winklerberges, in dem das Weingut Heger reich begütert ist. Ein Spätburgunder mit feiner Frucht, mit Kraft und Würze, frischer Säure und feiner (Tannin)-Muskulatur.
Kein süßlicher Schmeichler, sondern ein echter Charakter-Wein!
(Sebastian R.)

Analyse Jahrgang 2022
Restsüße: 0,4 g/l Säure: 5,3 g/l

Der Jahrgang 2022 in Baden
Ein warmes, vor allem aber ein trockenes Jahr. Dank gut verteilter Regenfälle ist Baden noch mit am besten durch den Hitzesommer gekommen. Die Niederschläge fielen noch im August und begleiteten die mehrwöchige Lese, die auch von kühleren Temperaturen profitierte. Es ist ein etwas leichteres Jahr, da die Mostgewichte wegen des Regens nicht übers Ziel hinausgeschossen sind. Die Folge sind moderate Alkoholgehalte, was den Weinen einen angenehmen Trinkfluss verleiht.

==

Abfüller: Weingut Dr. Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto