2022 'Junges Schwaben' Riesling

Ganz Junges Schwaben! Im Bukett scheinen komplexe Aromen auf und machen das Potential des Weines deutlich; auf dem Gaumen öffnet sich der Wein mit pikanter Frucht und überaus eleganter Struktur. Sehr fein!
(Sebastian R., 24.6.2024)

Wein & Speisen Empfehlung vom Weingut: 'ein großartiger Partner für traditionelles, regionales wie Schweinebraten mit Spätzle, aber auch zu “Neuem”, wie gebratenem Seeteufel mit Ingwer und Zitrone, öffnet sich dieser Wein.'

Boden: Stubensandstein 400m NN
Vinifikation: Spontangärung im alten Holzfass

Abfüller: Weingut Jochen Beurer, 71394 Kernen-Stetten im Remstal
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Schwäbischer Landwein
Region: Württemberg
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto