2023 Campo di Marte

Einfach ein Super-Weinwert! Gute Struktur vom Montepulciano, Frische und Finesse vom Sangiovese, zusammen viel Kirsch- und Beerenfrucht, (ge)würzigen Aromen und einem Touch Vanille. Für einen Wein seiner Preisklasse erstaunlich intensives Mundgefühl, dabei sehr schön abgerundet.
Cuvée: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%.

Herkunft
Weinberge in den Gemeinden Offida, Monsampolo und Castel di Lama. Höhenlage 350 und 400 m ü.d.M.
Lehm- und kalkhaltiger Boden

Weinbereitung & Ausbau
Geerntet werden die Trauben nach 4 Parametern: Zuckergehalt, Säuregehalt, pH-Wert und Tannin.
Mazeration mit Schalenkontakt im Stahltank für 10-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C, Ausbau während 15-18 Monaten in großen Holzfässern.
Mindestens haltbar (laut Weingut): 8 Jahre

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/De Angelis

Abfüller: Tenuta de Angelis, Castel di Lama
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Sangiovese, Montepulciano
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Rosso Piceno Superiore DOC
Region: Marken
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto