2023 FÓRRA Manzoni Bianco

Spannender Wein mit interessanter Geschichte! Der Incrocio Manzoni wurde Anfang des 20. Jahrhunderts aus Riesling und Weißburgunder gekreuzt. Er hat eine aromatische Seite (vom Riesling) und die feine Balance des Weißburgunders.
Bei Lageder wird die Sorte spontan im großen Holzfass vergoren und dem entstehenden Wein wird eine 10 Tage dauernde Maischestandzeit mitgegeben. Der Wein reift danach 9 Monate auf der Vollhefe im Holzfass. Der FÓRRA ist ein Wein mit Entwicklungspotential, wie auch der Jahrgang 2023 wieder beweist.
(Sebastian R.)

Fórra ist übrigens das italienische Wort für Schlucht oder auch Klamm. Letztere wird bekanntlich durch Wasser in den Fels geschnitten und hat durch die Feuchtigkeit etwas kühlendes - was ja gut zur Intention des Fórra passt!
https://aloislageder.eu/weine/kompositionen/forra-manzoni-bianco-de
Zur Info auf der Website des Weinguts: www.aloislageder.eu

Der Jahrgang 2023
Das Wetter im Jahr 2023 kann als ein Wechselspiel zwischen Regentagen und Hitzewellen beschrieben werden. Ein anstrengendes Jahr im Weinberg, der Selektionsaufwand bei der Ernte war hoch. Im Ergebnis zeichnet sich dieser Jahrgang durch Leichtigkeit und Frische, eine früh präsente Aromatik und spannungsgeladene Säure aus.
Der ausführliche Jahrgangsbericht des Weingutes: aloislageder.eu

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Abfüller: Weingut Alois Lageder, 39040 Margreid
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Incrocio Manzoni 6.0.13
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGP
Region: Südtirol
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto