2023 Ihringer Winklerberg Grauburgunder

Eine Referenz! Grauburgunder, wie er im Buche steht, rollt hier über den Gaumen. Würzig-milde Sortenfrucht, reichlich Stoff, der durch Vulkan- und Löss-Terroir klar geerdet wird. Die herzhafte Säure sorgt für Frische.
Ganz klar und ohne Barrique-Einfluss - trotz des 12 monatigen Ausbaus in neuen und gebrauchen
Barriques.
(Sebastian R., 28.4.2025)

Analysewerte
Restsüße: 0,3 g/l Säure: 5,2 g/l

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Heger

Abfüller: Weingut Dr. Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto