2023 JASPIS 'Zipsin' Pinot Noir

5 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate Barrique, 20% davon neu, haben den Jaspis 'Zipsin' geprägt - einerseits ist er unglaublich fein, sehr tiefgründig und mit feinster Kirschfrucht gesegnet, andererseits hat er eine kalkgeprägte, feste Grundstruktur mit straffem Tannin. Großes Entwicklungspotential auf der Flasche!
(Sebastian R., 15.3.2026)

Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Badischer Landwein
Region: Baden - Markgräflerland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto