2023 Syrah 'Signé'

85% Syrah - 15% Viognier = herrlich duftiger, eleganter Rotwein. Die Erfolgsformel einiger Cote-Rotie Weine für früherere Trinkreife findet auch hier ihre Anwendung.
Die Reben stehen im gemischten Satz und werden bei der Weinbereitung auch von Anfang an zusammen verarbeitet.

Herkunft
leichtere Granitböden in der Nachbarschaft (à coté) der klassischen Appellationen.

Weinbereitung und Ausbau
3 Wochen Maischegärung, Ausbau für 8 Monate in Barriques.

Abfüller: Cave Yves Cuilleron, 42410 Chavanay
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Syrah
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Collines Rhodaniennes IGP
Region: Rhône Nord
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto