2023 Viré-Clessé 'Loris'

'Loris' stammt aus einer Parzelle alter Chardonnay-Reben, die sich im 'Chatenet'-Climat befinden, dessen Böden besonders kalkhaltig sind. Die minimalistische Vinifikation und der Ausbau erfolgen 12 Monate in einem Fass von 500 Litern. Der Wein wird ohne Sulfitzugabe bereitet und ist weder gefiltert noch geschönt.
Dieser Wein hat eine schöne goldene Farbe mit weißen Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und sehr fein mit Aromen von Pfefferminze, weißen Früchten und frischem Holz. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, sauber und geradlinig, offenbart Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten, die durch eine überraschende Mineralität sublimiert werden.
Der Viré-Clessé 'Loris' kann jetzt genossen werden, aber er ist noch besser ihn zwischen 4 und 6 Jahren zu genießen. Ein starker Burgunder!

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Gandines

Die Village-Appellation der Gemeinden Viré-Clessé gibt es seit 1999. Davor konnte der Name einer der Gemeinden an die regionale Herkunftsbezeichnung MACON angehängt werden.
Der Link zur Appellation: https://www.bourgogne-wines.com

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Abfüller: Domaine des Gandines, 71260 Clessé
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Viré-Clessé AC
Region: Burgund - Maconnais
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto