2024 Ihringer Grauburgunder

Reifer, saftig-obstiger Duft nach vollreifen Birnen, Kompott von Golden-Delicious-Äpfeln, goldenen Weinbeeren und einem Anflug von süßen Backgewürzen.
Auf dem Gaumen kraftvoll-würzig, dabei sehr elegant!
(Sebastian R.)

Der Jahrgang 2024 in Baden
Ein sehr intensives, arbeitsreiches Jahr, mit einer „schwierigen Blüte“, in der es wegen Kälte zu Verrieselungen gekommen ist. Wegen des vielen Regens forderte Mehltau eine intensive und sehr sorgfältige Pflege der Weinberge während der ganzen Saison.
Ende August kam die glückliche Wendung: Das Wetter zeigte sich länger sonnig und überwiegend trocken. Die Hauptlese begann – früher als nach dem vielen Regen erwartet – Mitte September mit sehr guten Qualitäten. Die Weine haben eine intensive Fruchtausprägung, denn die Nächte waren recht kühl, was sich positiv auf die Ausprägung der Aromen ausgewirkt hat. Die Alkoholgehalte liegen 0,5 bis 1,0% unter denen des Vorjahrs, die Säurewerte sind etwas höher, was der Frische zugutekommt. Sehr gut ausgefallen sind vor allem die Burgundersorten,

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Heger

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Abfüller: Weingut Dr. Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto