2025 VIBRA Rosso

Weich, geschmeidig und 'trinkig' – mit seinen 11 Volumenprozent Alkohol beweist er, dass auch ein Rotwein von Natur aus leicht sein kann, ohne dabei auf seine regionale Identität und seinen Charakter zu verzichten.

Die Auswahl der Weinberge erforderte besondere Sorgfalt: durchschnittliche Höhenlage von etwa 500 Metern; stickstoff- und organisch-reichhaltige Böden; überwiegend südliche Ausrichtung; Pflanzdichte von etwa 4.400 Rebstöcken pro Hektar. Die Reben werden als Spalierreben mit Spornschnitt erzogen, eine agronomische Entscheidung, die es ermöglicht, das Gleichgewicht zwischen Wachstum und Ertrag der Pflanze optimal zu steuern und die Zuckeranreicherung zu reduzieren. Der Ertrag liegt bei etwa1,8 kg pro Rebstock. Ideale Voraussetzungen für eine ausgewogene Entwicklung der Trauben, die eine übermäßige Konzentration verhindert und Frische sowie Trinkfreudigkeit fördert.

Weinbereitung & Ausbau
Kurze Maischegärung (3–4 Tage) in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 °C–18 °C).
Reifung in der Flasche für 1–2 Monate

Abfüller: Mastroberardino, 83042 Atripalda
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig harmonisch
Rebsorte(n): Aglianico/Merlot
Alkoholgehalt: 10,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Irpinia DOC
Region: Kampanien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto