BLANC Sekt Extra brut

'Staubtrocken', aber mit milder Säure ausgestattet ist der Sekt aus dem Hause Heger.

Der genaue Blick auf die 'inneren Werte' ergibt:

Cuvée: Weissburgunder (80%) und Chardonnay (20%)

Herkunft
Rohlöß (nährstoffreiche Erdschicht, die sich während der letzten Eiszeit gebildet hat).

Weinbereitung
Der BLANC Sekt extra brut reift rund 36 Monate auf der Flasche, bevor er durch das „Degorgieren“ von der Hefe getrennt und mit Naturkorken verschlossen wird.

Analyse
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 4,8 g/ l

Abfüller: Weinhaus Joachim Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Weißburgunder/Chardonnay
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto