Himbeergeist

'Ich glaub ich steh im Wald' - Ein ganz wunderbarer Himbeerduft betört den Geruchssinn, auf dem Gaumen ist das -es handelt sich um den Geist- nicht ganz so kräftig ausgeprägt. Ein sehr sanftes, harmonisches Destillat.

Die Himbeeren für dieses Destillat reifen auf einem Hochplateau in einer Höhe von 400 m ü. NN. Dadurch reifen die Früchte sehr langsam und haben viel Zeit ihr gesamtes Aroma zu entfalten. Direkt nach der Ernte mazerieren die vollreifen Himbeeren für 4 Tage und werden anschließend ganz schonend dreifach destilliert.

Das Ergebnis ist ein Himbeergeist mit intensiven Fruchtaromen, bei dem 500 g Himbeeren in jeder Flasche stecken!

Abfüller: Weingut Klumpp, 76646 Bruchsal
Obstbrände & Calvados
Alkoholgehalt: 42% vol.

Region: Baden - Kraichgau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis:

Hierzu empfehlen wir das DIGESTIF Glas von Zalto