Théophile=Gottlieb - das ist Champagner Luxus für den Gaumen! Eine Cuvée aus Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%). Herkunft des Chardonnay ist der TOP-Grand Cru Ort Le Mesnil-sur-Oger, aus der Lage Champs d’Alouettes, der Pinot stammt...

Wenn es der Jahrgang zulässt, erzeugt Xavier Gonet einen feinen Pinot nach Burgunder-Manier: gekühlte Mazeration vor der Gärung, klassische Maischegärung, Ausbau in Pièces, den burgundischen Barriques. Durch seinen festen Kern ist der...

Ambonnay ist mit Bouzy und Ay der Spitzen-Cru für Pinot Noir an der Montagne de Reims. Das Beste vom Besten aus der Parzelle 'La Grande Ruelle' veredelt Xavier Gonet in diesem gleichermaßen kraftvollen wie vielschichtigen...

Die 14 Jahre lang auf der Flasche gereifte Spitzenselektion aus dem sagenhaften Ort Le Mesnil an der Côte de Blancs. Die Parzelle Champ d´Alouette teilt sich Xavier Gonet mit dem Champagner-Haus KRUG. Natürlich Chardonnay zu 100%....

Ein großer, puristischer Champagner, weit über dem allgemeinen Niveau des Jahrgangs! Der Duft enthält eine würzige Apfelaromatik und raffinierte oxydative Noten. Auf dem Gaumen startet der edle Schäumer sanft und cremig. dann entfaltet...

Ein elektrisierender Champagner! Herrliches Mundgefühl durch feine, lang anhaltende Mousse, balanciert und ausgewogen, im Nachhall RICHTIG knackig-frisch, da ohne malolaktische Gärung ausgebaut - und der Grundwein aus dem Jahrgang 2021...

Spannende Spezialität! Der Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir hat ein rotfruchtiges Bukett, auf dem Gaumen eine intensive, sehr feine Mousse, dazu kommt ein Hauch Fruchtsüße, die vor einer straffen, pikanten Struktur steht. Tolle...

Whoohoo! EXTRA BRUT!! So blass wie die Lachsrosa Farbe bleibt es auf dem Gaumen nicht. Garantiert! Schlank, straff, puristisch. Super erfrischend. Prädikat: Muntermacher! Das gilt für Kopf und Magen gleichermaßen! (Sebastian R.,...

Ein elektrisierender Champagner! Herrliches Mundgefühl durch feine, lang anhaltende Mousse, balanciert und ausgewogen, im Nachhall RICHTIG knackig-frisch, da ohne malolaktische Gärung ausgebaut - und der Grundwein aus dem Jahrgang 2021...

Spannende Spezialität! Der Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir hat ein rotfruchtiges Bukett, auf dem Gaumen eine intensive, sehr feine Mousse, dazu kommt ein Hauch Fruchtsüße, die vor einer straffen, pikanten Struktur steht. Tolle...