Roter Riese

Der Deutzerhof bewirtschaftet historische Weinberge, die bis zur Säkularisation 1803 einem Kloster in Köln-Deutz gehörten. Im Jahr 2020 übernahm der Unternehmer Jürgen Doetsch das Weingut. Er ist ein alter Freund der Vorbesitzer-Familie Hehle und arbeitet mit dem bewährten Team um den Betriebsleiter Hans-Jörg Lüchau. Beim renommierten Rotweinpreis der Zeitschrift Vinum erhielt das Weingut jetzt den Titel „ROTER RIESE 2025“ für die am besten bewertete Kollektion - eine tolle Bestätigung!
Auf den besten Böden der Ahr, dunklem Schiefer in Steillagen, werden beeindruckende Spätburgunder erzeugt, die Finesse und Frucht mit mineralischer Struktur vereinen. 
Der eingängige Spätburgunder aus Mayschosser Lagen bildet die Basis, der Ausbau erfolgt in großen, alten Eichenholzfässern und im Stahltank. Darüber steht der „Balthasar“ aus Neuenahr, ausgebaut in gebrauchten Barriques, der deutlich mehr Struktur und elegante Fruchtfülle aufweist. „Caspar“ erinnert an den Gründer des heutigen Weingutes, Caspar Cossmann. Die Trauben dieses Weines stammen aus ertragsreduzierten Anlagen mit alten Reben in Ahrweiler. An die traditionelle Maischegärung schließt sich der behutsame Ausbau in Barriques an (Erst- und Zweitbelegung). Einer der Klassiker der neuen deutschen Rotweine! In der Grossen Lage ECK schließlich stehen alte, wurzelechte Spätburgunder-Reben auf purem Schiefer - das sorgt für niedrige Erträge und hohe Mineralität. Weitere Struktur erhält der Wein durch den 18-monatigen Ausbau in Barriques. Das Holz soll bei allen Weinen nur hintergründig wirken, im Focus stehen Finesse, Frucht und Schiefer-Mineralität. 

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.deutzerhof.de