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2020 Chablis Vaillons 2020 Chablis Vaillons
Chablis 1er Cru AC
Domaine Louis Moreau, Burgund - Chablis
34,30 € / 75cl (45,73 € / Liter )
Der 1er Cru Vaillons liegt in der Gemeinde Chablis. Louis Moreau...
2018 Chablis LES CLOS 2018 Chablis LES CLOS
Chablis Grand Cru AC
Domaine Louis Moreau, Burgund - Chablis
64,80 € / 75cl (86,40 € / Liter )
Mächtig kraftvoll in 2018! Der Grand Cru 'Les Clos' ist wohl...
2020 Chablis AC 2020 Chablis AC

Domaine Louis Moreau, Burgund - Chablis
19,40 € / 75cl (25,87 € / Liter )
Die Trauben für diesen Chablis stammen aus den Orten Beines und Chablis,...

Nordische Botschaft Burgunds

Die Geschichte der Familie Moreau ist eng mit dem Chablis verbunden. Bis auf das Jahr 1814 geht ihre Aktivität als Weinhändler zurück. Heute verfügt die Domaine Louis Moreau über 50 Hektar Weinbergsbesitz, darunter auch in Premiers und Grands Crus. Louis Moreau kehrte, nach Lehr- und Wanderjahren in Kalifornien, Anfang der 90er Jahre nach Chablis zurück. Trotz oder gerade wegen seiner US-Erfahrungen orientiert sich Moreau an den Traditionen von Chablis. Der Chablis AC und der Premier Cru Vaillons werden ausschließlich im Tank ausgebaut, um Frische und Mineralität optimal zu erhalten. Der Vaillons stammt von stärker kalkhaltigen Böden und ist dadurch fester und nachhaltiger gebaut.
Seit dem Jahrgang 2013 wird nun auch der Grand Cru Le Clos komplett in temperaturkontrollierten Inox-Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut. Moreau will mit dem modifizierten Ausbau die Mineralität, den kühlen, puristischen Charakter dieses großen Weines noch deutlicher in den Vordergrund stellen. Ein extrem feiner, kühl anmutender Burgunder!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.louismoreau.com

 

 

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