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2018 La Pola Blanco 2018 La Pola Blanco
Ribeira Sacra DO
Dominio do Bibei, Galicien
32,80 € / 75cl (43,73 € / Liter )
Im kühlen Klima des engen, canyon-artig geformten Tales um den Sil-Fluss...
2017 La Lama tinto 2017 La Lama tinto
Ribeira Sacra DO
Dominio do Bibei, Galicien
27,00 € / 75cl (36,00 € / Liter )
In diesem erstaunlich feinen, 'burgundisch' anmutenden Rotwein...
2016 La Pola Blanco 2016 La Pola Blanco
Ribeira Sacra DO
Dominio do Bibei, Galicien
26,90 € / 75cl (35,87 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif

Die "burgundischsten" Weine Spaniens

Im Landesinneren von Galizien, an den Ufern der Flüsse Sil und Miño, befinden sich die Weinberge von Dominio do Bibei. Worauf man aufbaut: steile Terrassenanlagen auf Höhen zwischen 300-660 Metern, atlantisch geprägtes, eher kühles Klima, authochtone Rebsorten und ein enthusiastisches Team, das sich dem biodynamischen Weinbau verschrieben hat. Beim Ausbau werden neben traditionellen Holzfässern auch ultramoderne Zementeier eingesetzt. Als Berater fungiert das Önologen-Traumpaar René Barbier jun. und Sara Perez. Wirklich erstaunliche, sehr elegante, geschliffene Weine!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.dominiodobibei.com

 

 

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