Bis zu 700 Meter hoch gelegene Weinberge, karge Böden (Schiefer, Kalk, Sand) und schroffes Klima (heiße Tage, kalte Nächte) machen den Weinbau in Montsant, 120 km südwestlich von Barcelona gelegen und in direkter Nachbarschaft zum Priorat, zu einer aufwendigen Arbeit. Hier bearbeitet Sisco Perello seine Reben.
Katalane aus tiefstem Herzen, benennt Sisco auch die Rebsorten auf catalá: Garnatxa für Garnacha/Grenache, Samsó für Cariñena/Carignan und Sirà für Syrah.
OMBRA ist eine Cuvée aus bis zu 40 Jahre alten Reben. Reife Kirsch- und Pflaumenfrucht und eine vollmundige Struktur prägen den Wein, der durch eine zarte Holznote vom Ausbau in Barriques abgerundet wird. Die Rebstöcke für die Selektion TERRÒS sind bis zu 60 Jahre alt. Ein echter Terroir Wein!
Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.lacovadelsvins.com
2019 2019 <Terròs> Montsant DO