Gerade einmal einen Hektar umfasst die Fläche für den Chardonnay und machen ihn zur besonderen, gesuchten Rarität. Die Gantenbeins über ihren Chardonnay: „Wir lieben die Mineralität großer Chablis, die fruchtige, schmelzige Kraft weißer...

Eine Ikone des Schweizer Weins. Eine Ikone? Die Ikone! Seit 1982 machen Martha und Daniel Gantenbein diesen Wein. Fünf Hektaren − und damit der größte Teil des Betriebs − gehören dem Pinot Noir. Burgunder-Klone, absolut sorgfältige...

Eine Ikone des Schweizer Weins. Eine Ikone? Die Ikone! Seit 1982 machen Martha und Daniel Gantenbein diesen Wein. Fünf Hektaren − und damit der größte Teil des Betriebs − gehören dem Pinot Noir. Burgunder-Klone, absolut sorgfältige...