Die Blaufränker von Roland Velich aka MORIC (Moritz gesprochen) sind einfach sensationell! Das zeigt sich heute schon an diesem grandiosen Reserve, der mit einer umwerfenden Frucht den Gaumen umgarnt: schwarze Johannisbeere, dunkle Beerenfrucht, eingebunden in eine zwar feste, jedoch unglaublich feine, mineralische Struktur zusätzlich zusammengehalten von sehr schön reifem Tannin.
Gastronomische Weinempfehlung für diesen Blaufränkisch: farcierte Lammkeule im Kohlwickel mit einem fruchtigen Jus, gebratene Kartoffelküchlein und Kräutersaitlinge. Da wird die Frucht so richtig herausgekitzelt!
VINUM 11/17: Best Buy mit der höchsten vergebenen Punktzahl (17,5) bei der Verkostung österreichischer Rotweine. (Jahrgang 2015)
A LA CARTE 2020 Weinführer bewertete den Wein mit 96 Punkten!
Probiert: Moric 2017 Reserve Blaufränkisch
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