Aus dem Stand heraus ein ausdrucksstarkes Bukett mit frischen Apfelnoten, auf dem Gaumen schlank (gerade einmal 11,5%!), mit rassiger Säure und an Johannisbeer-Kräuter-Herbe erinnernder Frucht. Der Rüdesheim Riesling zeigt Charakter und Kante!
(Sebastian Raabe, 10.3.2022)
Der Ortswein des Weinguts Georg Breuer! In Rüdesheim kann Teresa Breuer und ihr Team aus einer ganzen Reihe von hervorragenden Lagen den Ortswein zusammenstellen. Der Ertrag liegt bei gerade einmal 3500 Litern per Hektar. Beeindruckend.
Herkunft & Weinbereitung
Verschiedene Rüdesheimer Lagen, mit Quarzit- und Schieferböden, sowie lehmigen Kies. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in großen Holzfässern.
Analysewerte: Restzucker 6,5 g/l, Säure 8,1 g/l
Zum Wein: https://shop.weinundglas.com