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Probiert: Carnasciale 2016

Die trinkfreudigere Version des Caberlot, die Visitenkarte von Carnasciale. Caberlot=(Cabernet+Merlot) * ITALIANITA

Mit seiner Eleganz und den "staubig" herben Aromen erinnert dieser Wein an feinste Cabernet Franc Weine...

Bettina Rogosky kultiviert auf ihrem Landgut Il Carnasciale in der Nähe von Arezzo, zusammen mit ihrem Sohn Moritz und dem Önologen Peter Schilling, Weine aus einer einzigartigen Traubensorte. Der Caberlot ist eine natürliche Kreuzung von Cabernet Franc und Merlot. Daraus entstehen sehr fruchtbetonte, würzig-herbe und vor allem elegante Weine, welche über ein hohes Alterungspotenzial verfügen. Die Produktion ist sehr gering.

Zum Wein: https://shop.weinundglas.com

 

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