Die Tinta de Toro Rebstöcke für diese Reserva wurden zwischen 1960 und 1988 gepflanzt. Spontane Gärung in offenen Gärständern aus Edelstahl, Ausbau während 30 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Der Neuholz-Anteil liegt bei...

Ein wilder Stier tobt hier über den Gaumen - ein echter Toro - mit hitzigem Tempranillo-Temperament, marmeladig-süßer Frucht, konterkariert durch saftige Säure, endgültig domestiziert durch massig-reiches, reifes Tannin. (Sebastian R.)...