Bereits 1380 wurde die AULERDE zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist die wärmste und daher früh reifende Lage des Weinguts. Das Kernstück der AULERDE besteht aus schwerem Tonmergel mit geringem Anteil an Lößlehm und Kalkstein,...

Hier trifft kühle Eleganz auf natürlich anmutenden Charme! Fein, tief und diskret ist das Bukett, auf dem Gaumen beginnt eine lange Geschmacksreise voller Finesse - ganz trocken erzählt... (Sebastian R., 28.8.2023) Wenngleich die Lage...

Hier trifft kühle Eleganz auf natürlich anmutenden Charme! Fein, tief und diskret ist das Bukett, auf dem Gaumen beginnt eine lange Geschmacksreise voller Finesse - ganz trocken erzählt... (Sebastian R., 28.8.2023) Wenngleich die Lage...

Eine Selektion von Trauben aus den besten Lagen des Westhofener Berges: Morstein und Brunnenhäuschen. Das Ergebnis ist ein super feiner, fester, saftiger Riesling. Der Wittmann-Markenkern. Der kleine Bruder der GGs. Ganz stark!...

Beim Gundersheimer Riesling handelt es sich um eine Selektion von Trauben aus der Lage Gundersheimer HÖLLENBRAND, der Nachbarlage des Westhofener MORSTEIN. Keine schlechte Nachbarschaft!!! Wobei der Wein aus Gundersheim einen etwas...

'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das Weingut über seinen Chardonnay Reserve. Wer Philipp Wittmanns Faible für die großen Burgunder kennt weiß, dass da ein hoher Anspruch formuliert wird. Grundlage...

Die Experimentalstudie von Philipp Wittmann! Im Jahrgang 2021 tritt der (stämmige) Silvaner solo auf. Weinbereitung & Ausbau Die Trauben wurden von Hand einzeln abgebeert und dann 10 Tage auf der Maische vergoren. Der freie Saft wurde...

Das ist Spitze! Der Top-Burgunder von Philipp Wittmann! Die Kraft des Chardonnay kommt hier extrem kultiviert ins Glas. Alles ist hier angelegt auf Tiefgründigkeit, nobles Understatement, Mineralität und Salzigkeit. Sogar etwas Reduktion...