Das Wachauer Spitzen-Gut

Hinter dem stattlichen Anwesen der Familie Hirtzberger ragt der SINGERRIEDEL Weinberg auf, dessen Weine Kultstatus genießen. Dass es diesen Weinberg so noch gibt und auch in Zukunft geben wird, ist der Verdienst von Franz Hirtzberger, der die Steinterrassen seit den 80er Jahren rekultiviert hat. Der Erhalt einer einmaligen Kulturlandschaft ist Franz Hirtzberger eine Herzensangelegenheit. Lange Jahre war er Obmann der Winzervereinigung VINEAU WACHAU. Im eigenen Weingut tritt Sohn Franz zunehmend in den Vordergrund.
Das Jahr 2022 startete in der Wachau mild und zu trocken. Erst im April und Mai kamen leichte Niederschläge, die den Reben guttaten. Der Juni brachte mehr Regen und warme Nächte. Juli und erste Augusthälfte waren dann wieder sehr trocken mit zeitweise sehr hohen Temperaturen. Die Niederschläge Ende August und im September zwangen später zu einer sorgfältigen Selektion bei der Lese – aber das ist ja eine Paradedisziplin des Weingutes! Insgesamt präsentiert sich der Jahrgang mit etwas geringeren Alkoholgehalten, aber mit großer Struktur und feinsten Fruchtaromen.
Schon der Veltliner Rotes Tor Federspiel ist ein Wein mit starkem Charakter, fein und klar mit kristalliner Frucht. Das Federspiel Steinterrassen verkörpert den rassig-leichten Riesling Typ, der als Wein von steinigen, kargen Böden gleichwohl ein schönes Entwicklungspotential hat. Die gehaltvollsten Weine aus den besten Lagen des Weinguts sind die Smaragde. Dem AXPOINT verleiht Ton Üppigkeit, die Extraktsüße unterstreicht die Cremigkeit. Der Mix von Gneis, Glimmer und Schiefer sorgt beim Smaragd Rotes Tor für eine fest gefügte, elegante Kraftentfaltung.
Auch Grauburgunder und Chardonnay haben neben Reife eine gute Struktur und die Frische der Spitzer Herkunft. Längst zu Kultweinen avanciert sind der brillante HONIVOGL Veltliner und der SINGERRIEDEL Riesling. Späteste Lese, höchste Reife, daraus resultierende mächtige Anlagen, eine wie in Stein gemeißelte Struktur, verbunden mit leichtfüßiger Eleganz und Frische, das sind die Merkmale dieser beiden phänomenalen Weine.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.hirtzberger.com