Zwei Franz wie ein Mann

Hinter dem stattlichen Anwesen der Familie Hirtzberger ragt der SINGERRIEDEL Weinberg auf, dessen Weine Kultstatus genießen. Dass es diesen Weinberg so noch gibt und auch in Zukunft geben wird, ist der Verdienst von Franz Hirtzberger, der die Steinterrassen rekultiviert hat. Der Erhalt einer einmaligen Kulturlandschaft ist Franz Hirtzberger eine Herzensangelegenheit. Lange Jahre war er Obmann der berühmten Winzervereinigung VINEAU WACHAU. Im eigenen Weingut tritt Sohn Franz zunehmend an seine Seite.
2016 war für die Familie ein sehr forderndes Jahr. Der massive Aprilfrost reduzierte frühzeitig und dramatisch die Erträge. Dann folgte immer wieder Regen, der intensive Weinbergsarbeit erforderte. Erst Ende August stablisierte sich die Wetterlage. Doch dann hielt das Wetter und die Ernte konnte unter besten Bedingungen erfolgen. Bis weit in den November hinein. Wunderschön klare Aromatik, Konzentration und Frische sind die Kennzeichen des Jahrgangs. 
Der Veltliner Rotes Tor ist ein Wein mit Substanz, fein und klar mit kristalliner Frucht. Das Federspiel Steinterrassen verkörpert den rassig-leichten Riesling Typ, der, als "Steinwein", gleichwohl ein schönes Entwicklungspotential hat. 
Die gehaltvollsten Weine aus den besten Lagen des Weinguts sind die Smaragde. Beim KIRCHWEG Veltliner sorgen Urgesteinsböden und Löss für saftig frisches Trinkvergnügen. Dem AXPOINT verleiht Ton dem Wein Üppigkeit, die Extraktsüße unterstreicht die Cremigkeit. Der PLURIS Grauburgunder hat neben Reife eine festgefügte Struktur und die Frische der Spitzer Lage.
Längst zu Kultweinen avanciert sind der brillante HONIVOGL Veltliner und der SINGERRIEDEL Riesling. Späteste Lese, höchste Reife, daraus resultierende mächtige Anlagen, eine wie in Stein gemeißelte Struktur, verbunden mit leichtfüßiger Eleganz und Frische, das sind die Merkmale dieser beiden phänomenalen Weine. 

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.hirtzberger.com