2020 Barbaresco DOCG

Es ist einer der Weinberge mit einer höheren Konzentration von Kalzium im Boden, die dem Wein eine kräftige Tanninstruktur verleiht.

Die zusätzliche Wärme des Südhangs ist für den vollen Körper und die fast fleischige Textur des Montestefano verantwortlich. Es handelt sich um geschmacksintensive Weine mit massiven Tanninen, die jedoch aufgrund der warmen Lage sehr reif und gut in den Wein integriert sind. In einer feuchten Jahreszeit können seine Trauben den Regen gut aushalten und er ist normalerweise der letzte, der von den Barbaresco-Weinbergen geerntet wird. Aus all diesen Gründen ist es wahrscheinlich der Barbaresco, der mehr an den Barolo erinnert, wo Teer und Rosen über die raffinierten violetten Aromen dominieren. Trotz dieser massiven Einstellung bleibt er ein echter Barbaresco, nie zu schwer am Gaumen und mit einem eleganten Abgang, der am Gaumen verweilt, ohne die Sinne zu überwältigen. Erstmals von den Produttori im Jahr 1974 hergestellt.

Größe des Weinbergs: 4,5 ha
Exposition: Süd - Südost
Höhenlage: 230 - 280 Meter


Der Jahrgang
Das Weinjahr 2020 begann mit einem relativ milden und trockenen Winter mit überdurchschnittlichen Temperaturen und nur wenigen Niederschlägen und Schneefällen.

Der erste Teil des Frühjahrs war relativ trocken und sonnig und sorgte für eine homogene Wiederaufnahme des Pflanzenwachstums, wobei der Austrieb Anfang März begann. Ein paar Regentage im April und vor allem im Mai, als das Klima instabil war, hielten bis Ende Juni an. Einerseits wurde der zu Beginn des Frühjahrs aufgebaute Vorsprung durch die Verlangsamung des Pflanzenwachstums aufgezehrt, andererseits verhinderte die Ansammlung von Wasser im Boden in Verbindung mit den nicht zu hohen Temperaturen während des Sommers Probleme mit Wasserstress. Was das Produktionsvolumen anbelangt, so war im Sommer eine grüne Ernte notwendig, um eine relativ üppige Ernte auszugleichen.

Die „Hitzewelle“ kam im August mit zwei Wochen mit Tagestemperaturen über 32 Grad. Einige Regenfälle am Ende des Monats trugen zur Abkühlung des Klimas bei und ermöglichten eine ausgewogene Reifung der Trauben. Die ersten drei Wochen des Septembers waren mild mit geringen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die letzte Woche brachte kühlere Nächte und trug zu einer besseren aromatischen Konzentration bei.

Der Nebbiolo zeigte sich in einem ausgezeichneten Zustand, als er Anfang Oktober zur Lese bereit war. Das Wachstum war nicht exponentiell, sondern konstant, mit einem schönen Gleichgewicht von Aromen und Tanninen. Der frühe Beginn der Saison und die gute Wasserversorgung während des Sommers sorgten für einen guten Säuregehalt und ermöglichten es den Trauben, sich perfekt zu entwickeln.

Zusammenfassend kann man sagen, dass der Jahrgang 2020 in Barbaresco, auch unter Berücksichtigung der Daten zur Reifungskontrolle, ein sehr guter Jahrgang mit Spitzenwerten ist, nicht so vollmundig wie einige der vorherigen Jahrgänge, aber vollständig und komplex genug, um Weine mit mittlerem Alterungspotenzial zu erzeugen.

Abfüller: Produttori del Barbaresco, 12050 Barbaresco
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Region: Piemont
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto