2011 Château Grand Puy-Lacoste

Ein Klassiker! Eher eleganter Jahrgangstyp, mit Pauillac-typischer Struktur und der Grand Puy-Lacoste-typischen, herrlichen Würzigkeit.

Erntezeitpunkt: 15. bis 29. September 2011
3 Wochen lange Mazeration und Gärung, danach Ausbau in Barriques
(75% Neuholzanteil, 16 Monate)
Cuvée 2011: 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot

Tasting notes (des Weingutes)
Grand-Puy-Lacoste 2011 owes its structure and style, yet again, to a significant majority of Cabernet Sauvignon (78%) which reflects the richness and potential of our terroir. Its color is a deep and intense red. The bouquet releases the typical aromas of black fruits and blackcurrant with added spices. The attack on the palate is pronounced, showing a structure that is both elegant and balanced. All together the wine allies finesse, freshness and persistence. We find this wine very much in the idiom of the fine vintages of Grand-Puy-Lacoste where elegance aligns with tannins which are both ripe and suave.

Abfüller: Ch. Grand Puy-Lacoste, Vignobles Xavier Borie, 33250 Pauillac
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pauillac AC
Region: Bordeaux - Pauillac
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto