2014 Chapelle d' Ausone

Eine rare Kostbarkeit ist der Chapelle d´Ausone, der aus den jüngeren Reben des Weinguts bereitet wird. Der Jahrgang 2014 drohte schon „ins Wasser zu fallen“, doch ab Mitte September sorgte trocken-warmes Wetter für eine perfekte Ausreife der Trauben. Kräftiger Wein mit fester Struktur.

Das Weingut zum Chapelle d´Ausone:
'Beside the Cabernet Franc, the Merlot stands out more distinctly, enhancing the crisp fruit and mingling with the subtlest hints of Cabernet Sauvignon. As always, Ausone’s hallmark of taste, its omnipresent elegance, is passionately displayed.'

Abfüller: Ch. Ausone, Vignobles Vauthier, 33330 Saint-Emilion
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Saint-Emilion Grand Cru AOP
Region: Bordeaux - Saint-Emilion
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto