2014 Val Sotillo - Gran Reserva

Feinster Tempranillo aus den Höhenlagen von Ribera del Duero!
100% Tinta del País (Tempranillo) aus den Weinbergen von Sotillo de la Ribera in 850 Metern Höhe. Weich, sanft und rund, durch die lange Fassreife. Die Holzaromen haben sich hervorragend in den Wein integriert.
(Sebastian R., 18.6.2022)

Gärung in Edelstahltanks, Ausbau für 30 Monate in amerikanischen und französischen Barriques in einem Keller aus dem 16.Jahrhundert, in dem konstant eine Temperatur von 12° Celsius herrscht.

Abfüller: Bodegas Ismael Arroyo, 09441 Sotillo de la Ribera
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Tempranillo
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Ribera del Duero DO
Region: Kastilien & Leon
Land: Spanien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto