2016 OHRECHRÜBLER Rosé Sekt Brut

Sehr helles rosé in der Farbe, zarte Perlage; im Bukett feine Entwicklungsnoten, die sich auch auf dem Gaumen finden - zurückhaltende, komplexe Aromatik, sehr elegante Struktur mit schönem Säure-Nerv.
Ein Sekt, so individuell wie der Winzer, der ihn gemacht hat!

Cuvée aus Regent (eine PIWI-Rebsorte) und Spätburgunder, die 24 Monaten im Fass reifte und danach 42 Monate eine klassische Flaschengärung erfuhr.

Gut zu wissen: Ohrechrübler = Ohrenkneifer

Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Regent / Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Deutscher Sekt
Region: Baden - Markgräflerland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto