2021 Majuelo Del Chiviritero

Die ungekrönte Majestät von Rueda!
100% Verdejo von der Parzelle Chiviritero in La Seca. Das Alter der Rebstöcke liegt bei etwa 40 Jahren. Die Bezeichnung 'Majuelo - Junger Weinberg' ist also pures Understatement! Allerdings besitzt das Weingut auch Reben, die über 100 Jahre alt und wurzelecht sind... Es ist also alles eine Frage des Blickwinkels!!!

Herkunft
La Seca, das Zentrum und die beste Zone der Appellation Rueda. Das Weingut verzichtet jedoch auf die Bezeichnung.
Der Boden besteht aus Ton- und Kalkstein, durchsetzt mit Kieselsteinen.
Das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss.

Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche unterschiedlicher Größe und Alters.

Abfüller: Cantalapiedra Viticultores, 42291 La Seca
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Verdejo
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vino de la Tierra de Castilla y Léon
Region: Kastilien & Leon
Land: Spanien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glas wählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto