2021 Nebbiolo -Fralù-

Große Klasse von Bruno Rocca! Helle Nebbiolo Farbe - klar. Der Wein ist aber nicht so leicht, wie die Farbe vermuten lässt... Doch die 14.5% spürt man nicht... irre Eleganz ist der Gesamteindruck. Kräuter, feine Säure, polierte Tannine sorgen im Hintergrund für reichlich organoleptische Abwechslung.
(Sebastian R., 8.11.2023)

Als Ertrag werden 50 Hektoliter auf den Hektar angestrebt.
Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank mit 10-15 Tagen Mazerationszeit, der Ausbau erfolgt über 12 Monate in französischen Barriques.

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Abfüller: Bruno Rocca, 12050 Barbaresco
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC
Region: Piemont
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto